Kartöflusalatið 6 daga fram yfir Best fyrir dagsetningu

Kartöflusalatið 6 daga fram yfir Best fyrir dagsetningu

IMG_20150410_135244Í ný útgefnum og rýmkuðum reglum/leiðbeiningum MAST, Matvælastofnunar, er varða merkingar og geymsluþol matvæla er farið yfir markaðssetningu á matvælum eftir að uppgefnu geymsluþoli lýkur. Sjá hér, Þar segir að markaðssetja megi matvörur með lágmarksgeymsluþoli þ.e. „Best fyrir“ og „Best fyrir lok“ þó komið sé fram yfir tilgreinda dagsetningu, að því gefnu að matvara sé enn hæf til neyslu? – Þá segir að aðgreina þurfir útrunnar vörur frá öðrum matvörum. Ef smásöluverslun markaðssetur útrunna matvöru, er það á ábyrgð verslunarinnar að matvaran sé ennþá hæf til neyslu.  – Í tilviki því er hér greinir, hafði starfsfólk verslunarinnar ekkert aðhafst til að aðgreina umrætt kartöflusalat frá annari neysluvöru.

Salöt og majones eiga í flestum tilvikum að vera merkt  “síðasta notkunardegi”, en ekki “Best fyrir” dagsetningu. Er því allt eins hugsanlegt að umrædd vara hefði átt að vera komin úr sölu 6 dögum áður en hún var keypt í versluninni.


Tengdar greinar

Fría bókhaldskerfið Manager vinsælt

Spánverjar, danir, þjóðverjar, hollendingar og grikkir hafa þýtt Manager bókhaldskerfið að fullu. Þetta kerfi höfum við á aust.is verið að

Gleðitíðindi fyrir skíðafólk í Fjarðabyggð

Rekstri skíðasvæðisins í Oddsskarði hefur verið útvistað með því að gera þjónustu- og leigusamning um reksturinn við Ómar Skarphéðinsson til

Fjarðabyggð hækkar álögur fyrir árið 2018

Það er með ólíkindum hversu oft og mikið sveitarfélögin þurfa að hækka álögur á þegna sína. Nú hyggst Fjarðabyggð hækka