Kartöflusalatið 6 daga fram yfir Best fyrir dagsetningu

Kartöflusalatið 6 daga fram yfir Best fyrir dagsetningu

IMG_20150410_135244Í ný útgefnum og rýmkuðum reglum/leiðbeiningum MAST, Matvælastofnunar, er varða merkingar og geymsluþol matvæla er farið yfir markaðssetningu á matvælum eftir að uppgefnu geymsluþoli lýkur. Sjá hér, Þar segir að markaðssetja megi matvörur með lágmarksgeymsluþoli þ.e. „Best fyrir“ og „Best fyrir lok“ þó komið sé fram yfir tilgreinda dagsetningu, að því gefnu að matvara sé enn hæf til neyslu? – Þá segir að aðgreina þurfir útrunnar vörur frá öðrum matvörum. Ef smásöluverslun markaðssetur útrunna matvöru, er það á ábyrgð verslunarinnar að matvaran sé ennþá hæf til neyslu.  – Í tilviki því er hér greinir, hafði starfsfólk verslunarinnar ekkert aðhafst til að aðgreina umrætt kartöflusalat frá annari neysluvöru.

Salöt og majones eiga í flestum tilvikum að vera merkt  “síðasta notkunardegi”, en ekki “Best fyrir” dagsetningu. Er því allt eins hugsanlegt að umrædd vara hefði átt að vera komin úr sölu 6 dögum áður en hún var keypt í versluninni.


Tengdar greinar

Magnaðir framsóknarmenn – Myndbönd frá Nútímanum

Fyrra myndbandið er söngvaseiður með Sveinbjörgu Birnu, þar sem hún fer á kostum í Kastljósi. Seinna myndbandið er með Gunnari

Fjarðabyggð og hestamenn á Fáskrúðsfirði

Fjandskapur bæjaryfirvalda gagnvart hestamönnum hér á Fáskrúðsfirði hefur komið fram með ýmsum hætti á undanförnum árum. Hefðbundnar reiðgötur út frá

Er draumur stjórnvalda um rafbíllinn, bull og þvæla?

Rafknúnir bílar losa ekki mikið kolefni í akstri, en þar með er sagan ekki öll. Rafbíllinn notar að sjálfsögðu rafhlöður